王海琪，林 斌，潘硕滨，林锦美∗

（集美大学 a. 海洋食品与生物工程学院；b. 港口与环境工程学院，厦门 361021）

甲基橙（methyl orange）因具有显色剂性质且含有偶氮基而可作为偶氮染料。偶氮染料是现在染料市场中品种数量上最多的一种染料，因其合成简单、成本低廉、染色性能突出等优点，被广泛应用于纺织业、造纸厂工业生产中多种天然和合成纤维的染色和印花。偶氮染料通常含有复杂的芳香环结构，具有化学稳定性高、生物可降解性低等特点。多数染料及其代谢中间产物具有突变性、致癌性和其他毒性［1-3］。目前，投放市场的染料全世界多达30 000多种，每年排放到环境中的染料就高达600 000多吨［1-2］。甲基橙作为染料废水中较难降解的一种偶氮类化合物［3］，需要一种经济高效的染料废水处理技术为其解决工业污染问题提供有力支持。相比于物理法和化学法，生物法具有吸附容量大、选择性强、效率高、消耗少、费用低等优点［4-5］。基于此，本研究选取拟康宁木霉菌种（Trichoderma koningii），通过驯化，先考察氮源、碳源、pH等因素对该菌种生长情况和甲基橙脱色率的影响；然后在该菌种生长的最佳培养条件下提取胞内酶后，通过研究初始甲基橙浓度、pH、反应温度、酶液投加量对甲基橙酶促降解的单因素和正交试验，得出拟康宁木霉胞内酶去除甲基橙废水的最优条件，初步揭示了拟康宁木霉降解甲基橙废水的较优酶促降解条件和机理。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 菌种与培养基

本研究所用拟康宁木霉菌种由本实验室提供，所用培养基为培养真菌常用的土豆培养基（土豆200.0 g/L，葡萄糖25.4 g/L，琼脂25.4 g/L，磷酸二氢钾2.1 g/L，硫酸镁 2.1 g/L）［4］。……