李 婷

（佳木斯大学音乐学院，黑龙江佳木斯 154007）

书名：奶牛饲料资源利用与日粮质量监控

作者：徐晓锋，张力莉

出版社：宁夏人民出版社

出版时间：2018-11-01

ISBN：9787227069690

定价：50.00元

音乐作为一种以声音为介质，通过组织音塑造听觉意象来沟通人类情感与思想的独特艺术表现形式，伴随着音乐传播水平及研究的深度发展，其与社会现实相联系的功能不断被发掘。经调查研究发现，奶牛生产性能除受自身品种、个体遗传差异、年龄、胎次、生理时期、饲喂及挤奶方式的影响外，还受光照、温湿度与声音等环境因素影响。奶牛听觉中枢可以感知音乐的刺激，同时，其神经结构的分化会使奶牛在不同音乐刺激下产生一种声应激，以声应激来调节自身情绪，从而影响牛奶的分泌情况。因此，相关人员逐渐将音乐导入到动物饲养及生产等领域，通过分析不同音乐风格及音乐的音色、节奏、速度、音高和旋律等成分来以最优化的音乐组合形式实现对奶牛生产性能的调控，同时也借助音乐原有的治疗功能来改善奶牛泌乳生产后所引起的一系列应激及免疫力低下等现象。《奶牛饲料资源利用与日料质量监控》是由徐晓锋和张力莉主编，由宁夏人民出版社出版的书籍，其是系统研究动物科学及动物营养与饲料科学的一本颇具实践的指导性书目。本书主要对当前奶牛饲料资源与利用、奶牛养殖饲料营养价值评定与分析、奶牛全混合日料利用技术3部分进行研讨，寻求提升奶牛生产性能的科学性针对改进方案。……