张艳丽，王 茹*，李秀兰，曾 倩，郭志利

（1.石家庄医学高等专科学校，河北石家庄 050000；2.中国人民解放军联勤保障部队第九八〇医院，河北石家庄 050000）

仔猪断奶期间暴露于各种营养、免疫和心理应激源下，这些应激增加了动物对胃肠道病原体的敏感性，导致的疾病往往与腹泻相关（李俊琼，2020）。大肠杆菌病原体是猪断奶后腹泻的最重要原因之一，其也是影响养猪业发展的一个主要问题，因为它会导致仔猪断奶期死亡率增加。由于许多国家已限制抗生素在食用动物中的使用，因此，对可改善仔猪健康和生产性能的替抗饲料添加剂的需求越来越大。日粮中添加有机酸通常能提高鸡和猪的生长性能（张旭晖等，2012；朱碧泉等，2007）。虽然苯甲酸不会改变猪胃、十二指肠和空肠内容物的pH，但它对仔猪性能有积极影响（高增兵等，2014；Alvarado等，2013）。然而，苯甲酸的作用尚未完全了解，特别是在感染或疾病的情况下，同时关于在保育期补充苯甲酸对其感染细菌性腹泻后生产性能和肠道健康影响的研究较少。因此，本研究以通过口服接种大肠杆菌K88+的断奶仔猪为模型动物，评估日粮添加苯甲酸对感染细菌性腹泻断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响。

1 材料与方法

1.1 试验设计 试验将21 d断奶、平均体重为（6.31±0.12）kg的684头仔猪随机分为3组，每组6个重复，每个重复38头。对照组饲喂基础日粮（未感染细菌性腹泻），感染组仔猪饲喂基础日粮，在断奶后7 d接种大肠杆菌K88 105CFU/头，苯甲酸组饲喂基础日粮+5 kg/t苯甲酸，并在断奶后7 d接种大肠杆菌K88 105CFU/头。……