刘少宽 韩春慧

摘要：近年来，食品安全问题越来越受到国家和社会的重视。食品安全不但影响着消费者的身体健康，也影响着国家发展的速度。本文从思政教育融入大学生食品安全课程的现状出发，进一步深入分析高校食品安全课程与思政教育融合的相关问题，提出对应改善措施。

关键词：高校;思政教育;大学生;食品安全

高校思想政治课程教育是培养大学生德行的重要途径。思想政治课程有利于提高大学生的思想觉悟，增强大学生的政治素质，提高大学生的思想品德和心理素质，转变学生思想，帮助学生树立正确的人生观、世界观、价值观。教师将高校思想政治理论与食品安全课程结合，为学生开展相关的教学活动，不仅有利于增强学生的食品安全意识，也有利于提高学生的思想政治素养。

1. 思政教育融入大学生食品安全课程现状

近几年，随着国家经济与科技不断进步，人民群众对生活的品质要求和安全意识逐渐提高，特别是对食品安全问题格外重视。国家和社会高度关注食品安全事件，严厉打压黑心食品生产厂家，维护消费者权益。我国学者在食品安全方面的理论贡献也越来越多，多为高校大学生食品安全课程的理论创新。然而，实际上众多高校缺乏创新理论引导实践，导致现在实行的教育模式与社会发展脱节。

青年强则国强。大学生是国家的希望，是祖国的未来，大学生的素质培养对于民族的未来至关重要。……