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多家上市乳企迎来“高光时刻”

2021-10-26沈美

食品界 2021年10期
关键词:乳企蒙牛牧业

沈美

从数据中可以看出,乳业集中度进一步提高,在营收排名前15的上市/挂牌乳企中,头部企业业绩分层明显。

2020年,全国奶类产量3530万吨,同比增长7.0%;乳制品产量2780万吨,同比增长2.8%,近三年乳品产量稳步提升。

近日,上市/挂牌乳企陆续发布上半年业绩报告,从排行前15家企业公布的数据可以看出,多家乳企在液奶、奶粉(婴幼儿、成人)等业务方面动销表现良好,乳业整体发展稳健,产品创新提速,企业多元化布局增效势头明显。

营收同比增长、净利增速、扭亏为盈……此次多家乳企中报业绩抢眼,业内专家预测,下半年乳业整体发展将继续稳健,头部乳企业绩也将继续向好。

数据喜人

中报数据显示,此次营收业绩前五名的乳企分别为伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业、中国飞鹤、优然牧业,其中,伊利凭借565.06亿元的营收排名第一,这也是其中报营收史上首次突破500亿大关,有专家预测,其凭借优秀的供应链体系可能在2021年突破千亿营收大关;排名第二的蒙牛乳业紧随其后,营收459.05亿元,净利增速143.2%,增长明显。

与此同时,这五家企业上半年营收增速均高于去年同期,其中,优然牧业营收增速最快36.40%,中国飞鹤排名增速第二32.60%,随后依次为蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业。

从数据中可以看出,乳业集中度进一步提高,在营收排名前15的上市/挂牌乳企中,头部企业业绩分层明显。伊利股份、蒙牛乳业两家企业上半年营收在400亿元至600亿元之间,光明乳业、中国飞鹤营收在100亿元至200亿元之间,优然牧业、H&H国际控股在50亿元至100亿元之间,剩余乳企营收均在50亿元以下。

健康趋势初显

受新冠肺炎疫情影响,消费者对营养健康关注度迅速提升。在新冠肺炎疫情初期,“奶”曾与蔬菜、肉蛋、粮食共同作为居民生活必需品在重要会议中被提及。奶类食品也凭借其特有的营养丰富、食用方便、易携带、易储备等优势,作为大众保障基本营养需求的必备食品。

在此次多家乳企的中报业绩中,常温奶、酸奶、婴幼儿奶粉、成人奶粉等都有明显的增长。以伊利为例,其液体乳业务实现营业收入424.07亿元,同比增长19.65%,市场零售额份额较去年同期提升0.7%,像金典、伊利母品牌的低温鲜奶产品,增速超200%;奶粉及奶制品业务实现营业收入76.27亿元,同比增长14.83%。蒙牛乳业的明星产品特仑苏增长近40%,低温业务同比实现7%的逆势增长;奶粉业务收入同比上升11.6%。

与此同时,以细分领域为主业的乳企数据同样喜人,澳优上半年营收为42.71亿元,较2020年同期38.59亿元同比增长10.7%。其中,自有品牌配方奶粉业务收入为37.41亿元,同比增长9.7%。妙可蓝多营收20.67亿元,同比增长90.80%,奶酪板块营业收入15.22亿元,较上年同期增长91.53%。

养殖型企业迎来快速发展期

此次业绩中,受益于奶价上涨红利,多家奶牛养殖企业业绩抢眼,营收、净利润均呈现增长趋势,且净利润增速明显。其中,排名第五的优然牧业2021年上半年净利润11.88亿元,同比增长59.60%;现代牧业净利润5.06亿元,同比增长123%;赛科星净利润2.48亿元,同比增长337.45%;中国圣牧净利润2.71亿元,同比增长63.80%;新乳业上半年归属于母公司所有者的净利润1.46亿元,同比增长90.58%。

奶牛养殖企业的快速发展,与近年来国家重视奶源建设的政策分不开。2021年中央一号文件《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》中,“加快构建现代养殖体系”“继续实施奶业振兴行动”等内容作为推进农业现代化的主要内容被提及。

如今,標准化、规模化牧场已经成为发展主流。中国奶业协会提供的数据显示:2020年,全国存栏100头以上规模养殖比重达到67.2%,同比提高3.2个百分点;奶牛单产8.3吨,同比增长0.5吨;规模牧场100%实现机械化挤奶。2020年,全国奶类产量3530万吨,同比增长7.0%;乳制品产量2780万吨,同比增长2.8%,近三年乳品产量稳步提升。

对于此次乳企中报业绩,乳业分析师宋亮表示,在消费放缓的大背景下,相对于其他快消品,乳业整体表现相对较好。当然,乳企的业绩增长表现存在特殊性,有的源于供应链体系的降本增效,有的受益于资产性投资经营收益,还有的受并购企业利好因素影响。

谈及乳企下半年业绩预期,宋亮认为,龙头企业的业绩会进一步向好,以销售生乳为主的企业净利润增幅预计大幅放缓,跨境购占比较大的企业短期内业绩难以提升。他建议,乳企应进一步加强供应链体系的建设,以达到降本增效。同时,加强产品创新,加快推出性价比高的产品,保持高端产品促销力度,培育消费市场的同时使乳品消费实现实质性增长。

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