洪江市市场监管局全力保障在校师生饮食安全 等4则
2021-10-26
食品界 2021年10期

洪江市市场监管局全力保障在校师生饮食安全
为进一步落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任,统筹做好2021年秋季学期学校食品安全工作,近日,湖南省洪江市市场监督管理局多措并举开展校园食品安全保障工作,确保广大师生饮食安全。
提前介入,细致排查。组织执法人员全面排查供餐食堂及校园周边食品经营单位,重点检查食品采购、贮存、加工等环节,督促相关单位全面落实索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康档案等食品安全管理制度,禁止加工过期变质、有毒有害食品,严禁使用非食用物質和滥用食品添加剂。
完善预案,强化值守。进一步完善食品安全应急预案,全面加强应急处置,随时应对食品安全突发事件,切实保障校园食品安全。
部门合作,沟通协调。加强与教育等部门的合作协调,主动、及时向教育等部门通报校园食品安全监督检查情况,相互协作、密切配合,及时消除校园食品安全隐患。
( 左一鹏 )
郴州市食药安办督导检查全市“护老”行动暨保健食品行业清理整治工作
9月13日至15日,湖南省郴州市食药安办会同市公安局、市文旅广体局和市卫健委等相关部门,到宜章县、桂阳县和苏仙区开展“护老”行动暨保健食品行业清理整治工作联合督导检查。
督查组一行分别抽查了县(区)的2家药店、1家商超、1家会销场所,重点就经营单位的经营资质、落实食品安全各项管理制度以及保健食品“专区专柜”、消费提示、功能宣称、标签标识、普通食品是否与保健食品混放销售等进行全方位检查。……
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