文/本刊记者 铜骨马

年薪百万却辞职创业，“试错”十年，从未停下脚步。江苏省苏州市有一位生物医药界的“仙草博士”——张杰。如今，她不仅收获了医书典籍中被称为“无上妙品”能快速修复肠胃问题的翡翠石斛，还让它华丽转身成为皮肤细胞的“守护者”。她说：“我希望干细胞化中草药为人类健康事业作出更多贡献！”

与石斛结缘

十多年前，张杰从军事医学科学院毕业后，入职一家在美国纳斯达克上市的生物制药公司，任高级管理人员的同时负责干细胞药品的研发工作，是业内公认的具有发展潜力的优秀年轻科学家。

因为长期加班、熬夜，张杰患上了严重的胃病。吃了不少中药、西药，试过粉末、药片、喷雾后，不仅没有治好胃病，还造成了胃黏膜损伤，肠胃病更严重了。除了胃病，更让她倍感煎熬的还有时不时就发作的口腔溃疡，吃饭疼，喝水疼，说话更疼。

“身为生物制药专业的博士，却治不好自己的胃病？”张杰时常跟自己较劲，她决定向这个领域宣战。一个偶然的机会，张杰吃了朋友种的铁皮石斛，持续吃了半年，不光肠胃反酸情况得到改善，口腔溃疡和胃病也有了明显好转。

“真的很有效。”张杰见人就说，“铁皮石斛对养胃有奇效！”可是回应她的人却很少。因为传统的铁皮石斛药方要吃六个月，而且熬制工序繁杂，能坚持的人实在太少。更重要的是，铁皮石斛的嫩芽具有最大的药用价值，效果虽好，但价格昂贵，半年下来要花费8 万多元，老百姓根本负担不起。……