◆编辑┃《广东饲料》杂志编辑部 周风珍 摄影：胡俊康

蒋守群，研究员，硕士研究生导师，现为国家肉鸡产业技术体系黄羽肉鸡营养与饲料岗位科学家、全国畜牧业标准委员会肉鸡工作组委员、农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室副主任、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、农业农村部全国饲料质量安全监管专家、全国饲料评审委员会专家委员。

蒋守群研究员研究领域包括黄羽肉鸡精准营养需要与饲料资源安全高效利用技术研究、抗应激和免疫功能营养调控研究、黄羽肉种鸡高效繁殖营养调控关键技术研究等。主持和参与国家科技支撑计划项目、国家重点研发专项子课题、国家自然科学基金项目、广东省科技计划项目等40多项。曾获得国家和省部级科研成果奖励7项；参编论著6部，发表学术论文100多篇，其中SCI 45篇；获国家和国际发明专利授权7件和软件著作权35个，起草制定国家标准、国家农业行业标准和中国饲料工业协会团体标准各1项。培养博士后、研究生多名。

我国是黄羽肉鸡养殖大国，2019年黄羽肉鸡出栏量达49亿只，首次超过白羽肉鸡出栏量。黄羽肉鸡包括快速型、中速型和慢速型三种，具有肉质鲜美等优点。然而，黄羽肉鸡没有专门的营养需求标准，一直参考美国NRC白羽肉鸡标准。

针对我国黄羽肉鸡饲养标准研究滞后、缺乏适合黄羽肉鸡生产的饲料数据库以及饲料安全高效利用技术和改善黄羽肉鸡肉质的配……