摘要：建盏作为中国宋代八大名瓷之一，造型古朴浑厚，釉色变幻莫测。在其所有种类当中，最令人为之倾倒的当属曜变盏。曜变盏玄妙瑰奇、流光溢彩，尽显建盏万变之美。

关键词：建盏;曜变;特点

史学大师陈寅恪曾说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”宋代在经济文化全面发展的社会背景下，其艺术成就于中国艺术史上占有重要地位，堪称中国的“文艺复兴”。

彼时，陶瓷业、茶业都得到了迅猛的发展。宋代烧制瓷器窑系众多，若以地域区分，南方的瓷器與北方风格各不相同，有“南青北白”之说，南方以越窑、龙泉窑、景德镇影青等为主，北方则以邢窑、定窑等为主。

然而，当时在福建北部还有这样一个独具特色的窑口，所造瓷器虽朴素平和却又变化万千，深得人们喜爱，蔡襄对其评价“出他处者，皆不及也”。这个窑口所产的便是当时风靡大街小巷、被誉为“宋代第一茶器”的建盏。

建盏是黑釉瓷器的代表，它的流行与当时的茶文化有十分紧密的联系。在宋代，“斗茶”活动风靡全国，上至皇帝、达官贵族，下至黎民百姓无不以此为时尚。待到高朋满座时，除了诗文弹唱，人们还会斗茶取乐，以此丰富日常生活。无论是从釉色还是器型上来说，建盏都十分适用于点茶、斗茶，可以说是为“斗茶”而生的瓷器。

曜变作为建盏中的珍稀名贵品种，被人们称为“碗中宇宙”，在人力与天成的共同作用下，小小的盏焕发出万千华彩的魅力，如宇宙星空般绚烂闪耀，焕发出生命的深邃气息。……