石益挺， 王苏杭， 俞懿洪

(新昌县种子有限公司，浙江 新昌 312500)

浙江人多地少，是全国第二个缺粮省份，粮食自给率仅三成多。稳定粮食生产、保障粮食安全是“三农”工作的重中之重。从2013年开始，浙江省政府就将旱粮作为稳粮“生力军”，出台了《关于加快发展旱粮生产的意见》。

粟(谷子)加工去壳后为小米。粟在我国已有8 700 a的栽培史[1]。全国各地均有种植，但以北方为主。谷子根系发达，抗旱、耐瘠、适应性广、抗逆性强，水分利用率极高。据测定，每生产1 g干物质需水量，小麦为510 g，玉米为470 g，而谷子只要257 g[2]，非常适合在浙江缺乏水源的山区旱地发展种植。谷子是我国的特色作物，总产量占世界产量的80%以上。小米营养丰富，不仅可作为口粮，一直以来还被作为一种滋补品，如北方产妇坐月子要喝小米粥，家里有病人一般也会熬小米粥，因此，近年越来越受到消费者的青睐。目前我国小米年消费量人均只有1.3 kg，上升空间很大[3]。谷子的生育期很短，一般夏季种植80～90 d就可能收获，因此，对于灾后补种、抗灾救灾也有现实意义。

1 材料与方法

1.1 材料

参试品种11个，由浙江省种子管理总站统一确定。冀谷42、19HQ12、冀创谷3号(来自河北省农林科学院谷子研究所)、中谷2号、中谷12(来自中国农业科学院作物科学研究所)、晋汾107、晋谷57(山西省农业科学院经济作物研究所)、浙粟4号、浙粟1号、浙粟3号(来自浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所)、建德黄粟(建德地方品种)。

1.2 方法

试验在新昌、东阳(A、B两点)、建德、开化四地进行。数据用XLS工作表作简单统计分析。……