过氧化氢银离子消毒剂对桶装饮用水铜绿假单胞菌消毒效果的研究*

2021-10-19吴珍珍陆俊波余水红

九江学院学报(自然科学版) 2021年3期

关键词：污染

吴珍珍陆俊波余水红

(1 安庆医药高等专科学校；2安庆市食品药品检验中心安徽安庆 246052)

随着人们生活水平的提高，桶装饮用水越来越受到消费者的青睐，但近年来国内外有关铜绿假单胞菌污染桶装饮用水的报道逐渐增多[1]。铜绿假单胞菌(pseudomonas aeruginosa，PA)，又称绿脓杆菌，革兰氏阴性杆菌，广泛存在于空气、土壤、水等环境以及人体的皮肤、呼吸道和消化道中，是一种条件致病菌，当人体免疫防御功能低下时，可导致皮肤、呼吸道、烧伤创面等感染，甚至会引起菌血症、败血症等[2]。

目前大多数桶装饮用水厂家采用的是化学消毒法进行消毒，主要有二氧化氯消毒和臭氧消毒。近年来人们发现消毒剂在消毒的同时产生的消毒副产物会对人体健康产生危害，甚至诱发肿瘤[3]。过氧化氢银离子消毒剂是是过氧化氢与银离子组成的复合制剂，克服了过氧化氢的不稳定特点，提高了过氧化氢的消毒能力，无色无味，是一种低毒、易分解的新型消毒剂，具有良好的灭菌效果[4]。

该研究在安徽沿江地区选取10家生产企业，采集90份水样，监测桶装饮用水生产过程各环节铜绿假单胞菌污染状况。通过了解过氧化氢银离子复方消毒剂的综合性能，对其消毒效果、银离子含量、耗氧量等进行观察[5]，为生产企业和监管部门防控铜绿假单胞菌提供依据。