李翠红，裴妙荣，王 兵

（1.山西省眼科医院，山西 太原030002；2.山西中医药大学，山西 晋中030619）

犍为筠姜系姜科植物姜Zingiber 0fficinale Rose.的干燥根茎［1］，主产于四川宜宾等地，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。现代研究表明，犍为筠姜具有抗溃疡、抗血栓和抗炎、镇痛等多种药理作用。犍为筠姜主要活性成分为挥发油，挥发油中主要含有姜烯、姜醇、姜烯酮等多种成分［2］。为了减少在生产过程中挥发油的损失，方便与配方中其他组分进行混匀制剂，本研究运用正交试验法考察犍为筠姜挥发油的提取工艺及其β-CD包合物制备方法，为临床和生产更好地利用犍为筠姜提供了依据。

1 实验材料

1.1 实验仪器

1.2 实验试药

犍为筠姜药材购自四川省药材市场，为姜科植物姜Zingiber 0fficinale Rose.的干燥根茎；蒸馏水；β-CD环糊精（天津市科精细化工研究所）；其余试剂为分析纯。

2 方法与结果

2.1 犍为筠姜挥发油的提取工艺研究

2.1.1 犍为筠姜挥发油的含量测定 取犍为筠姜粉末100 g，加入蒸馏水1200 mL，置电热套中保持微沸5 h，按《中国药典》［3］2015年版挥发油测定法（甲法）测定，本品挥发油含量为0.81%，符合《中国药典》［3］干姜项下有关规定。结果见表1。

表1 犍为筠姜挥发油的含量测定

2.1.2 正交试验设计 本试验按2015年版《中国药典》［3］4部通则2204挥发油测定法（甲法）测定提取犍为筠姜挥发油。以犍为筠姜挥发油得率为考察指标，选择对总挥发油提取影响较大的3个因素：浸泡时间（h）、溶媒用量（倍）、提取时间（h），每因素设定3个水平（表2）。根据因素水平表，选择正交表L9（34）进行试验。分别称取犍为筠姜100 g，按表3所对应的因素水平提取挥发油，结果见表3和表4。……