肖 冰，王 宁，邓 磊，孙延军，郭 微，丁明艳

（仲恺农业工程学院园艺园林学院，广州 510225）

彩叶植物因观赏价值较高日益受到关注。其叶片色彩形成与叶绿素、类胡萝卜素和花青素等天然色素含量变化直接相关。花色素苷对叶片呈紫红色贡献最大[1]。花青素作为花色素苷前体物质极不稳定，易受光照、温度、水分等环境因子影响，常与糖基结合生成花色素苷，属于类黄酮次生代谢物[2]。此外，花色素苷在植物抵抗低温、干旱、盐胁迫和低氮等非生物胁迫下增强植物抗逆能力发挥重要作用[3]。

光照在植物生长发育过程中发挥重要作用，是影响植物叶片变色主要因素[4]。肖婷婷等发现美国红枫幼苗叶片在100%自然光条件下呈鲜红色，但75%光照下叶色变化缓慢，观赏性不佳[5]；“红叶”南天竹叶色变化研究中发现，遮荫对“红叶”南天竹叶片色素含量及比例影响明显，花色素苷/叶绿素是决定“红叶”南天竹叶色变化直接因素[6]；崔晓静等发现全光照条件有利于红叶石楠叶片可溶性糖、花色素苷积累和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性提高[7]。

鸭跖草科植物具有叶色丰富，植株低矮，抗逆性强等优势，目前在华南地区地被花卉园林景观中应用广泛。其中假紫万年青、细竹蒿草、牛轭草和铺地锦竹草等鸭跖草科植物因观赏性高，生长迅速，耐粗放管理等特点成为当前潜在可开发应用的新型屋顶绿化植物[8]。

在引种驯化过程中发现，部分鸭跖草科植物种类在高光、干旱环境下叶色变成紫红色或深红色，在遮荫条件下叶片呈绿色。……