李 杰 邓正春 张忠武 孙信成 周 沫 蔡 琴 陈志兵 秦佳婷

（1.常德市农作物良种引进示范推广中心 湖南常德415000；2.湖南春露农业开发有限公司 湖南常德415000；3.常德市农林科学研究院 湖南常德415000；4.常德市农业农村局 湖南常德415000）

南瓜（Cucurbita moschata），又名倭瓜、北瓜、番瓜，为葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物，原产于北美洲，后传入我国，其种植历史悠久，现广泛分布于世界各地，品种多样[1]。 南瓜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B、维生素C 和蛋白质等成分，具有益气利尿、预防动脉硬化和胃溃疡、辅助治疗糖尿病等功效，深受消费者喜爱，市场销量大[2]。 随着南瓜营养成分及医药保健价值的进一步开发， 南瓜品种开发日益受到各国重视[1]。近年来，随着南瓜产业的快速发展，种植面积不断增大。2008 年我国老瓜鲜食的种植面积约14 万hm2，其中长江流域及以南地区老瓜鲜食的种植面积 约 10 万hm2。 洞庭湖流域土层深厚，土壤肥沃，雨量充沛，光热资源充足，是我国南瓜主产区之一，湖南省密本南瓜的年播种面积2.34 万hm2、总产量98 万t，其中常德市南瓜年播种面积0.86 万hm2、年产量36.0 万t[3]。为了进一步提升南瓜种植水平，旷碧峰[4]、黄新杰[5]等开展了南瓜品种适应性及栽培技术研究，并总结出了其栽培经验。 笔者从湖南、广东、安徽等地收集南瓜新优品种12 个，研究不同南瓜品种的熟性、 商品性、 产量、 品质等性状的差异， 旨在为洞庭湖流域优质南瓜品种的推广应用提供一定的参考依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料及土壤条件

试验材料共计12 个，均从市场购得，其中广东8 个、安徽 3 个、湖南 1 个，具体见表 1。……