田玉广 张金练 杨明臣 褚小玲

（1.洛阳市园艺工作站 河南洛阳471000；2.新安县旺众种植专业合作社 河南新安471800）

大樱桃是世界上广泛栽培的果树之一，在我国落叶果树中是继中国樱桃之后成熟最早的果品， 是调节淡季水果市场的佳品[4]。 由于大樱桃外观鲜艳、经济效益较高、品质好、成熟早、营养丰富、耐贮运，因此其栽培的经济效益较高， 近几年得到了较快的发展。 芽接作为果树苗木传统嫁接技术的一种，其应用较为普遍，促进了水果产业的发展。 对大樱桃繁殖而言，带木质部芽接[2]技术具有诸多优点，嫁接时用刀略微去掉芽片上少许木质部,有利于保护芽体不受伤害，更有利于提高嫁接成活率。 在目前常用的各种嫁接方法中，芽接速度快、节省接穗，嫁接后接穗和砧木两者愈合致密，在操作中工艺简单，生产上成本小，嫁接后成活率高，采用芽接更能加快新品种繁育速度。

1 砧木选择

大樱桃繁殖主要依靠嫁接繁殖，由于受到砧木、接穗问题的制约，限制了大樱桃的生产和发展。 甜樱桃砧木常选择毛把酸、草樱桃、黄樱、马哈利、黑山樱等[1]，多采用播种育苗获得。 在传统的栽培中，由中国樱桃、 酸樱桃等作为砧木嫁接大樱桃品种在生产上存在的许多弊端已经慢慢表现出来。 根据现代育苗理念，好的砧木是培育好苗的关键因素。 近几年，随着传统砧木对生产的影响，新型砧木的引进、试验力度加大，吉系砧木中吉赛拉5、6、12 号具有嫁接亲和力高、适于多种土壤的特点，而且对根腐病、根癌病抵抗力较强,作为新型砧木在生产中已广泛应用。

2 嫁接时间

经过多年实践， 中原地区及以北区域夏秋冬季均可进行带木质部芽接。 最适宜的时间是春季4～5 月、秋季 8～9 月，且嫁接成活率相对较高。这 2 个季节月平均气温达22～26℃，空气湿度70%～80%[1]时芽接接口处愈合速度最快。若嫁接过早,接穗幼嫩、皮层薄，芽体自身发育不充实；时间过晚，树液流动快，芽体与木质部粘连疏松， 则切取芽体时易导致与木质部分离，影响带木质部芽接质量。 夏季嫁接后容易出现流胶,而且嫁接口因树液充足愈合时较慢,故不宜在此期间芽接。 冬季落叶后， 树液流动变缓甚至停止，不利于伤口愈合。 根据带木质部芽接特点，适宜在春季树液流动或者新梢成熟之后嫁接， 顶芽开始萌动时最适宜；秋季秋梢生长时期最为适宜，这2 个时期芽体和木质部结合较致密，有利于进行嫁接。

3 砧木处理

若干旱持续时间过长, 砧木不易离皮, 可在芽接前 2～3 d 进行一次灌水[6]。 选取 1～2 年生健壮砧木，距地面5 cm 以上茎直径在0.8 cm 左右为宜。接穗嫁接在砧木离地面5～10 cm 位置， 剥去切口上部2 片叶方便操作， 抹掉下部芽体防止芽体新发幼枝后影响接穗成活。 砧木的切剪方法与接穗相同， 切面要光滑。 但切面要稍大于接穗切面，确保接穗与砧木的切口能够充分吻合。

4 嫁接方法

选用带木质部芽接法[2]。 带木质部芽接能够很好的保护接穗上的芽体不受损伤， 可确保接穗和砧木的皮层中韧皮部和木质部之间形成层细胞容易产生愈伤组织，从而提高成活率。

4.1 接穗选择

根据带木质部芽接时间,选择适宜发展的新品种作接穗。 在7 月上、中旬确定嫁接品种，并进行标记编号， 建立品种档案， 为翌年春季或9 月嫁接做准备。 采集接穗时，按照档案编号分批采集。 选择一年生健康粗壮枝条上的饱满芽体，选枝条中部的5～6 个饱满芽最佳。 生产上接穗芽接时, 接穗上除基部瘪芽和秋梢芽外, 均可作接芽。 春季4～5 月嫁接时要在冬季修剪时选择接穗，且接穗要放在0～2℃低温库中储存[6]，春季嫁接时再将接穗取出泡在水中充分汲取水分。 对于经过储存而失水严重的枝条不能作为接穗，否则影响成活率。 秋季8～9 月嫁接可以边采边嫁接，将采好的接穗泡在水桶中，而且为了减少水分蒸发，要提前将接穗的叶片剪掉只留叶柄。

4.2 嫁接

甜樱桃嫁接前要查看接穗和砧木的茎粗是否基本一致，切忌砧木和接穗的茎粗相差太大。

4.2.1 削接穗 在接穗枝条上削取接芽部分， 在芽体上部1.5 cm 处由浅入深从上而下深至木质部，角度约15°纵切[3]，略带部分木质部即可；然后在芽下部1 cm 处约30°向下倾斜横切一刀，宽约0.8 cm，由浅入深横切, 呈现上薄下厚的“盾”形芽片。 切削芽片要稳、准、快, 以使芽片边缘平滑光洁，既不能太大也不能太小。 剥取芽片时不能使芽片表皮破裂。

4.2.2 削砧木 用相同的方法在砧木上方取角度约15°向下纵削，削出长度为2～3 cm 的切面，切面等于或略大于接穗切面；再约30°向下倾斜切一刀[3]，切断面在第一个刀口的下切部分，并将砧木切块取下，使砧木上形成一个凹槽。

4.2.3 接穗与砧木相靠 迅速将接穗切片体嵌入到砧木的凹槽内，接穗切片形成层与砧木形成层对齐、靠紧，接穗切片下方要紧紧插到砧木凹槽底部，上方要与砧木的上切口对齐或略低于砧木切口， 以利于愈合[5]。 经验表明，一旦贴紧对齐后就不能再移动接穗切片，以免影响嫁接成活率。 靠紧后可用手指触摸嫁接口是否对齐适中，否则，即使砧木、接穗切片勉强愈合, 接穗切片易开裂翘起,导致生长不良或开裂，最终死亡。

4.2.4 捆绑 接穗切片插好后, 用2 cm 宽嫁接专用聚乙烯胶带把嫁接口绑严[5]；将芽体露在外面，松紧要适中，避免太紧影响接口愈合。 捆绑时自嫁接口底部开始包裹，边拉紧胶带边呈螺旋式上移，每缠绕一圈都要压住上一圈，最后在嫁接部位的背后打结，以防失水风干和雨季进水漏气而影响成活。

4.3 嫁接后管理

嫁接后3～5 d 不能马上灌水, 否则容易引起流胶,使接芽死亡。嫁接后的管理还包括水肥管理、草害及病虫害防治等工序。

4.3.1 砧木管理 嫁接完成后不要急于剪掉嫁接口以上砧木活体部分。 嫁接成活后，要根据嫁接芽体苗生长状况及时去掉绑扎物，并留取防风枝，或在没有防风枝的单株旁放置防风支柱， 可选用一次性胶带将嫁接条固定在防风枝上， 避免刮风时将嫁接条折断。 同时，要及时抹除砧木上嫁接部位下部的萌芽及根部新发的萌蘖。 对于嫁接成活的砧木可以先剪去距离接口3 cm 以上部分， 待接芽体成活并生长至20 cm 以上时再进行短截[5]。

4.3.2 检查成活率 嫁接后一般10 d 左右成活。 秋季嫁接时，如果嫁接7 d 左右接穗的叶柄一碰就掉且芽体颜色鲜亮就表明已经成活， 若叶柄碰不掉且芽体皱缩、颜色暗淡，说明嫁接未成活，需要及时进行补接。 春季嫁接观察芽体是否成活的方法同秋季。

4.3.3 补接 嫁接后2 周解除绑缚物,把已经成活的芽体上方砧木上第一芽掰掉。 对未成活的芽体及时补接，补接部位可以在第一次嫁接口以上选取，方法同上。

4.3.4 建立档案 对嫁接好的区域， 按照不同品种进行登记， 在每个小区的一端设立标志牌， 标明品种、数量、嫁接时间、责任人等。

5 苗木出圃

在苗木出圃之前要适当浇水， 保持基质土壤湿度，可以避免基质土散漏而影响移栽成活率。 出圃时按照记载档案分品种悬挂品种标签。 开始起苗时用平板铲沿无纺布育苗袋底部轻轻铲起，装运要轻，以免人为造成基质土散漏，降低栽植成活率。