黎凯 徐芬

摘要：随着生活水平的提高，人们对农产品质量及食品安全的需求不断增加。小麦是农业三大主粮之一，而古蔺县属四川生态盆周山区县，土壤、气候等条件适宜小麦粮食作物的生长发育，可以充分利用土地空闲季节种植小麦，因此提升种植小麦的管理技术水平显得尤为重要。通过本文对种植有机小麦管理技术的分析，根据有机小麦种植技术规程，探索出适合山区种植有机小麦管理的技术措施，为实现农民增收致富、企业产品质量提升，达到社会效益、经济效益、生态效益成效显著的目的。

关键词：山区;有机小麦;种植技术研究

随着市场经济风向标的市场导向，小麦“预留行、小窝疏株密植、种满种尽”的种植场景一去不复返了。虽然种植小麦的经济效益低，小麦种植不受生产者欢迎。但是，随着人们生活水平不断提高的需求，有机小麦种植已经成小春种植的发展趋势。为此，加强对有机小麦的生产发展种植技术研究，对山区农业经济发展、农民增收致富具有十分重要的意义和作用。

一、小麦的生物学特性

根据小麦的生长发育可以将小麦的生长周期划分为春化阶段和光照阶段，从生长发育时期的特性可以划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个时期。

二、种植有机小麦的发展趋势

国内通常把有机农业定义为：遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。……