邓小玲,孙影,尤向峰,吴育发,王梦云,胡积东,王有为,阮祥春,4*

(1.安徽农业大学动物科技学院,安徽 合肥 230036;2.广德市农业农村局,安徽 广德 242200;3.青阳县畜牧兽医局,安徽 青阳 242800;4.兽医病理生物学与疫病防控安徽省重点实验室,安徽 合肥 230036)

大肠杆菌广泛存在于环境中,一旦附着在畜禽养殖的水线设备、料槽、地面等表面,形成生物被膜后难以被杀灭和清除,严重威胁畜禽的健康。禽大肠杆菌病是由禽致病性大肠杆菌(avian pathogenicEscherichiacoli,APEC)引起的最常见细菌性疾病之一。APEC公认的毒力特征包括黏附素、菌毛、毒素、铁清除系统、侵袭素和质粒等[1]。APEC能够引起禽局部或全身性感染,表现为各种体征,包括急性致命性败血症、亚急性心包炎、气囊炎、周围肝炎、蜂窝织炎和输卵管炎等,可导致巨大经济损失,且规模养殖鸡场的死亡率较散养户可能更高[2-3]。

生物被膜是一种或多种细菌为适应环境,抵抗外界不良影响而形成的一种微菌落聚合物[4]。细菌可以在生物或非生物表面以单个细胞或者细胞簇附着,形成单层或多层生物被膜[5]。大多数细菌能产生生物被膜,如:大肠杆菌(Escherichiacoli)、沙门氏菌(Salmonella)、铜绿假单胞菌(Pseudomonasaeruginosa)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、炭疽杆菌(Bacillusanthraci)等[6]。生物被膜是由不同成分组成的胞外聚合物(extracellular polymeric substance,EPS)。EPS是生物被膜形成的三维支架,发挥黏附和将游离状态的物质凝聚于生物被膜内的作用。EPS的主要成分包括多糖、蛋白质、核酸、脂质、菌毛、鞭毛、腐殖质等。这些成分在生物被膜结构中起到十分重要的作用,包括附着、聚集、信息交流、抵抗宿主特异性与非特异性免疫、耐药性等[7]。……