张梅

摘要：内蒙古伊金霍洛旗牛养殖规模进一步扩大，养殖范围进一步扩展，很多农牧民群众依托牛养殖产业，走上了致富的道路。本次研究主要以肉牛养殖为例，探讨了牛科学养殖管理技术要点，希望通过研究为更好地提升牛养殖效益提供一定的帮助。

关键词：牛;科学养殖;饲养管理;技术要点

中图分类号：S815.4文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.016

Cattle Scientific Breeding and Management Technology

ZHANG Mei

（Animal Disease Prevention and Control Center of Yijinhuoluo Banner，Ordos Inner Mongolia 017200，China）

Abstract：The scale of cattle breeding in Inner Mongolia Yijinhuoluo flag has been further expanded，and the scope of breeding has been further expanded. Many farmers and herdsmen have relied on the cattle breeding industry and embarked on the road to wealth. This study mainly took beef cattle breeding as an example，and discussed the key points of scientific cattle breeding management technology. It is hoped that the research will be helpful to better improve the efficiency of cattle breeding.

Keywords：cattle，scientific breeding，feeding management，technical points

0引言

伊金霍洛旗是一个典型的畜牧养殖大旗，牛养殖产业，在当地畜牧养殖结构中扮演着十分重要的角色。随着社会经济的迅猛发展和人民生活水平的不断提高，消费者对牛肉制品的需求量不断增加，牛肉已经成为我们日常餐桌上不可或缺的重要蛋白质来源。从近几年的发展情况来看，肉牛养殖具有良好的经济效益。再加上2018年以來，非洲猪瘟疫情对生猪养殖业构成严重危险，极大地促进了肉牛养殖产业的健康发展。但从整体的养殖情况来看，很多农牧民群众并没有掌握科学的饲养管理技术，一直沿用传统的养殖管理模式，造成了肉牛的养殖周期较长，产肉率显著下降，生产能力严重不足，不利于提升肉牛的产量和品质，有时还会因为某些疫病的传播流行，给养殖户带来巨大的经济损失。新时期就需要结合市场发展规律，不断加强本地区肉牛品种改良，积极发展优质肉牛养殖产业，促进农民群众增产增收。

1牛舍规划建造

当前肉牛养殖产业发展过程中，建设用地的数量呈现逐渐减少的情况，所以在养殖场规划建造过程中，应该以节约土地资源以及满足当前生产需求为出发点，考量当前的实际情况，保证规划建造的养殖场，有利于改建或者扩建，满足结构紧凑的原则。……