韩燕妮

(咸阳职业技术学院，陕西咸阳712000)

0 引言

自改革开放以来，我国制糖工业规模发展迅速，制糖企业的集团化和规模化程度逐年提升。然而，受限于糖料品种、机械化水平等因素的影响，我国的甘蔗糖业发展水平与世界主产糖国家相比，仍存在一定差距，糖料生产规模化、机械化、制糖自动化等方面表现尤为显著，糖料种植面积难于稳定，糖料单产和产糖率提升空间有限，食糖产量难于增长是未来我国甘蔗糖业发展面临的主要问题。以甘蔗为主导的特色休闲旅游，对于当前我国部分地区甘蔗糖业发展而言，具有调整生产结构、稳定甘蔗种植面积以及拓宽当地农民增收途径等价值，能够作为当前我国甘蔗糖业发展中的重要补充项目[1-2]。因此，本文针对我国甘蔗主导型特色休闲旅游产业融合发展问题进行研究，为蔗区休闲旅游产业发展提供了具有一定实践意义的策略、办法等。

1 蔗区开展休闲旅游产业的重要价值

1.1 优化产业结构，降低蔗农对收购价的依赖性

蔗区开展休闲旅游产业，能够从产业结构调整视角充分优化蔗区现有自然资源利用情况，通过开发旅游产品调整和优化蔗区产业结构；通过旅游产业中的商品贸易、餐饮、交通等服务，带动蔗区传统农业结构向农业、服务业复合结构转型；通过就地开发旅游项目吸引农村剩余劳动力开展就业转移，为当前我国农村劳动力转移提供新的发展思路，使农村居民在实现增收的同时“离地不离家”等。……