罗志荣，黄敏兴*，谭炜彤，曾秋霞，高裕锋

(1广东省科学院生物与医学工程研究所，广东广州510316；2中国轻工业甘蔗制糖工程技术研究中心，广东广州510316)

0 前言

食糖是重要的战略物资，而当前世界生产的食糖绝大部分是以甘蔗为原料，因此发展甘蔗种植规模，提升甘蔗产量与质量对保障食糖安全具有重要意义。我国的甘蔗种植主要分布在广西、云南、广东、海南等地区，植区气候高温湿热，甘蔗在生长过程中易出现病虫害，如螟虫、绵蚜、粉蚧等，导致甘蔗减产，病虫害严重时可减产60%以上[1-4]。使用杀虫剂是目前除虫害、提高甘蔗产量和质量的重要技术手段。氟虫腈及其代谢物属于苯基吡唑类杀虫剂，杀虫谱广，对蚜虫、叶蝉等具有高效作用，被应用于甘蔗、大豆、水稻、果蔬等多种作物生产。但是氟虫腈类杀虫剂毒性较强，若盲目增加使用剂量、缩短休药期等，会导致甘蔗中氟虫腈类药物残留超标，对人体健康产生危害，造成食品安全问题[5-7]。因此建立高效、快速、准确、高灵敏度的甘蔗氟虫腈类农药多残留检测方法，对原料甘蔗中的氟虫腈类农药残留进行监测具有重要意义。

目前氟虫腈及其代谢物常用的检测方法有气相色谱法[8]、气相色谱质谱法[9]、液相色谱质谱法[10]等。与色谱法相比，质谱法兼具了灵敏度和定性优势，尤其是配备负化学源的气相色谱质谱法，在化学电离模式下，具有极高的选择性和灵敏度，抗干扰能力极强[11]。但目前针对甘蔗样品中氟……