仇梦嫄 杨加猛 张 捷

（1.南京林业大学经济管理学院，江苏南京 210037；2.南京大学地理与海洋科学学院，江苏南京 210023）

0 引言

现代社会已进入一个由城市主导的时代，大量的物质财富和社会文明伴随着现代化进程迅速累积，但高速的城市扩张也引发了各种“城市病”，严重威胁了社会公众的身心健康（徐红罡等，2018）。经过艰苦的努力，我国“新冠”疫情防控形势向稳向好发展，但疫情爆发期长时间隔离所产生的焦虑、烦闷、抑郁等公共健康问题日渐凸显（刘波等，2020）。如何促使公众身心健康获得有效恢复成为研究者们关注的话题（Qiu et al.，2021）。恢复（restoration）是指人类重新获得在日常工作和生活中被不断损耗的生理、心理和社会能力的过程（Kaplan，1995）。具有身心恢复功能的环境被称为恢复性环境（郭永锐等，2014），在恢复性环境中的体验则被称为恢复性环境体验（Hartig et al.，2014）。旅游是获取健康的重要途径，以优美环境为依托的旅游目的地是一种“有益健康的资源”（salutogenic resources），可以使旅游者产生深度的、长期的恢复性环境体验，满足人们日益增长的美好生活需要，促进生活质量的全面提升（Van den Berg et al.，2007）。

旅游目的地综合性特点使之拥有远多于其他环境的感官属性特征（吕兴洋，2018）。研究发现，来自视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉的感官刺激是旅游体验的“始作俑者”，通过对多维感官形式的选择、组织和解释，每个旅游者都可以产生独具特色的恢复性环境体验（Goldstein et al.，2016）。但是，在传统“视觉中心主义”范式的影响下，以往研究主要从单一的视觉通道入手，未能充分认识到其他感官形式对身心健康的恢复效应，致使旅游者恢复性环境体验的形成机制和后续影响难以被全面理解（Bell et al.，2018）。……