酒店服务失败情境下顾客的负性情绪与宽容度的弹性变化
2021-09-23黄媚娇黄苑妃
熊 伟 黄媚娇 黄苑妃
(华南师范大学旅游管理学院,广东广州 510631)
0 引言
服务传递过程无法实现零缺陷(Hart et al.,1990),无法规避的服务失败容易诱发顾客产生相应的情感、认知和行为(Iglesias,2009;Velázquez et al.,2009;Tsarenko et al.,2019)。现有研究者大多探讨服务失败情景下顾客的情绪反应和行为反应。在情绪反应方面,研究表明服务失败会引发顾客的负性情绪(Homburg et al.,2006),有效的服务失败管理需要帮助顾客缓解负面情绪(Smith et al.,2002),重新建立情感纽带,并以此作为重构信任关系的途径(Kim et al.,2014)。在行为反应方面,大量研究证实服务失败会引发顾客产生不满、抱怨、投诉、传播负面口碑和转换等行为(Iglesias,2009;Velázquez et al.,2009;Tsarenko et al.,2011;Trianasari et al.,2018;于宝琴等,2018)。而近年来,服务营销领域开始关注一种被忽视的顾客行为反应,即宽容(Tsarenko et al.,2011;Tsarenko et al.,2015;Tsarenko et al.,2019)。
从古至今,宽容是一个经久不衰的话题(Zourrig et al.,2009;钱锦昕等,2014)。在中国传统文化视角下,宽容体现人类内在美德和自然品质,如《礼记》中提出“宽裕者,仁之作也”(王锷,2007)。在当代,宽容依然受到人们的广泛关注(Tsarenko et al.,2011)。虽然不同学科对宽容的理解和解释不尽相同,但是宽容作为一种基本的社会现象和心理现象,适用于许多不同形式的社会关系,如人际关系和国际关系(Tsarenko et al.,2019)。同样地,宽容适用于相互依存商业环境下的客户关系(Tsarenko et al.,2019;Tsarenko et al.,2011)。对于服务业来说,服务失败容易造成顾客关系不平衡(Tsarenko et al.,2011),而宽容具有调整不平衡关系的作用(Cobb et al.,2013)。因此,一些研究者认为,服务业,尤其是在服务失败管理方面,将会受益于对顾客宽容的理解和重视(Tsarenko et al.,2011)。
需要特别指出的是,顾客反应作为个体的能动性过程,与顾客个人特征密不可分。……
