刘晓璇,方 圆,王 瑞

龋病是一种牙体硬组织疾病，主要是由于牙菌斑生物膜附着在牙齿表面产酸，对牙体硬组织造成损伤[1]。早在19世纪，研究结果已经证实变异链球菌与龋病具有相关性[2]。变异链球菌在口腔中具有极强的附着能力，能在牙面上形成细菌生物膜，通过利用多种碳水化合物产酸形成低pH值环境，从而改变口腔内环境，为其他产酸菌和耐酸菌提供有利的生存环境[3-4]。因此，通过减少变异链球菌生长及其生物膜的形成，可以有效预防龋病的发生。

氟化钠(sodium fluoride，NAF)是一种公认的双重功能防龋剂，对牙齿硬组织保护和口腔微生物调节均具有重要作用[5]，NAF既是糖酵解酶抑制剂，又是跨膜质子载体，可以通过诱导细胞质酸化来抑制细菌的生长[6-7]。茶叶作为一种天然的抗龋物质，茶多酚已被证实可以有效防止龋病的形成，甚至抑制龋病的发展[8]，此外它还具有抑制口腔相关致龋菌生长的功能。表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)是茶多酚中主要的抗微生物单体成分，它具有抑制变异链球菌生长繁殖和产酸的作用[9-10]。现有研究显示NAF与EGCG都具有良好的抗菌性能，因此我们想要探讨两者联合应用是否能够对变异链球菌产生协同抑制作用，增强其抗菌性能，从而减少药物的使用量。

1 材料与方法

1.1 材料

变异链球菌(Streptococcusmutans，UA159)由吉林大学口腔医学院牙发育及颌骨重塑与再生重点实验室提供，牛脑心浸出液培养基(brain heart infusion，BHI)购自北京索莱宝科技有限公司，结晶紫染料购于珠海迪尔生物工程有限公司，EGCG购自北京索莱宝科技有限公司，NAF购于上海易恩化学技术有限公司。……