赵昌斌， 邓武明， 杨玉恒， 余青青， 宋稀， 代兵兵

(南充市农业科学院, 四川 南充 63700)

油菜是我国最大的油料栽培作物，国产菜籽油占国产油料作物产油量的55%以上，因此，大力发展油菜生产对维护国家食用油供给安全具有重要战略意义[1]。但传统油菜种植方式投入高、产值低，且近年来又受进口油料的冲击，使我国油菜产业发展面临较大困难。然而新的消费需求又给油菜产业带来了新的希望，近年来国内学者不断开发油菜多功能利用潜力，包括菜用、饲用、蜜用、肥用、工业用、药用和观光休闲等，给油菜产业提供了广阔的市场前景和发展空间[1-2]。特别是油蔬兼用型油菜，既能提供优质菜油，保障国家食用油供给安全；又能提供营养菜源，丰富城市菜篮子、增加农民收入、提高农民种植油菜积极性。

油蔬兼用型油菜主要为经品质改良的甘蓝型双低油菜，其菜薹色泽翠绿、口感鲜嫩微甜，营养丰富，富含VC、VK、硒和钙等，且对睾丸支持细胞具有增殖效果，能提高生殖能力[1,3]，深受大众喜爱。前人[4-6]研究表明，油蔬兼用栽培模式在稳定油菜菜籽产量的同时，能增收一季蔬菜，是一项较好的油菜高效栽培技术。本研究以油蔬兼用型早熟双低油菜品种德恒油900为材料，研究不同采摘次数对菜薹和菜籽产量以及综合经济效益的影响，为油蔬兼用型油菜高效栽培技术研究和示范推广提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 供试材料

以油蔬兼用型早熟双低油菜德恒油900为供试材料，由南充市农业科学院选育。……