温子春

摘 要：生鲜电商作为电商领域的最后一片蓝海，在最近的几年中发展十分迅速，然而由于其产品的特殊性，许多生鲜电商企业在发展的过程中遇到了不少的问题，无论是生鲜产品本身的质量难以量化，还是缺少系统化、规模化的冷链物流体系，都使得生鲜电商的发展受到巨大阻碍，到底怎样的模式才是生鲜电商的发展之道？这是困扰着许多生鲜电商企业的问题。本文以许鲜网这一典型生鲜电商企业为例，结合目前我国生鲜电商的发展现状，为许鲜网的电子商务发展解决一些现实存在的问题，也为身处困境的生鲜电商企业提供一些借鉴。

关键词：生鲜;电商;困境;对策

许鲜网是一家典型的O2O生鲜电商平台，专注于生鲜水果，其一度拥有超过300家直营及联营门店，注册用户已超过150万。时至今日，许鲜网与许多同类型的生鲜电商企业一样退出了市场。本文借助对许鲜网面临的种种问题进行深入分析、探究对策，旨在像许鲜网一样的其他中小生鲜电商企业提供一些思路，寻找一条可行的发展之路。

1 许鲜网的运作模式

许鲜网是一家经营生鲜水果的O2O电商平台，许鲜网自创立以来，发展建立起一套属于自己的“许鲜模式”，该模式特点如下：拥有线上的预购网站，还拥有线下的自提门店，通过线上与线下的结合，保证了用户良好的生鲜水果购物体验。许鲜网作为自身不参与生产的平台型生鲜电商，盈利模式較为单一，其……