韩海霞

摘 要：本文以筑牢食品安全防线为指导，结合包头市的实际状况，探讨包头市食品安全监管工作问题。本文主要分析了包头市食品安全监管工作的现状，探讨了包头市食品安全监管工作的不足及原因，提出了完善包头市食品安全监管的对策，以期为食品安全监管提供参考。

关键词：包头市;食品安全;监管

1 包头市食品安全监管工作的现状

1.1 包头市食品安全监管工作取得的进展

1.1.1 食品安全监管信息公开工作进一步规范

包头市市场监督管理局主动公开涉及食品安全监管的信息，通过多种形式方便人们了解和查询有关食品安全监管的信息。当前公开食品安全监管信息的主要途径有：①以互联网的形式通过其办公网址发布;②以微信的形式通过其公众号发布;③以今日头条的形式的通过其公众号公布。其他辅助的途径有召开新闻发布会、在单位的宣传栏张贴、公开发行报纸刊物刊登以及在监管场所张贴等方式予以公开。

1.1.2 专项督查重点突出

2020年包头市市场监督管理局集中精力监察进口冷链食品的疫情防控工作，对重点产品采取专项督查，同时利用“蒙冷链”进口食品追溯平台，提升了管理能力和治理水平。

1.1.3 巡查监管到位，成果显著

包头市市场监督管理局不定期开展食品安全巡查监管，加大检查的频次，突出重点检查对象，重点对餐饮服务业、超市、食堂及农贸批发市场等开展监督检查。

1.2 包头市食品安全监管工……