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失败的柿饼

2021-09-13

幼儿教育·教育教学版 2021年8期
关键词:经验绘本探究

我园有一棵柿子树,起初,由于它种在角落里,没怎么引起孩子们的注意。但随着我园开展对种植课程的研究,我们逐渐意识到自然资源对孩子的发展价值。于是,10月的一天,我特意带着中班孩子散步来到柿子树前。那时,树上不少柿子已经成熟了,孩子走近时,一个柿子正好掉落下来,孩子们都凑过去看,谈论起来:“这是西红柿。”“不对,这是柿子,我认识,我家有柿子树。”“我在超市里见过。”“柿子甜甜的,我吃过。”“树上的柿子能吃吗?”见孩子们对柿子那么感兴趣,我觉得这也许是一个引导他们探究的机会,于是将掉落在地上的几个柿子捡起来带回班里,投放在自然角。接下来几天,孩子们常常围着这些柿子闻一闻、摸一摸、捏一捏,還剥开皮看看。过了几天,我又带着孩子们去采摘了一些,有生的、有熟的,让他们继续观察。我本想让孩子品尝,但考虑到人们都说柿子性寒,不适合让孩子多吃,便没有组织品尝活动。为了丰富孩子的经验,我在阅读区投放了几本关于柿子的绘本,并在班里组织进行了一次集中阅读分享活动。绘本中一段关于柿饼的介绍让孩子们产生了好奇:什么是柿饼?是像南瓜饼那样的吗?是什么味道的?这时,我想到了我们正在研究的种植课程,对于这棵柿子树,孩子虽然未曾经历植树、照料,但如能参与收获和加工的过程,是不是能获得多样的体验,从中收获多方面的经验?我能不能带着孩子们做一做柿饼呢?尽管我自己对于做柿饼也是零经验,但这不正好能让我和孩子们一起经历探究的过程,收获成长吗?……

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