王凤忠 司智陟

摘 要：农产品加工业是促进三产融合，拓展农民增收、产业增效，实现乡村振兴的战略选择。本文剖析了农产品加工业是破解乡村振兴目前面临的困境与难题的关键，探索农产品加工业带动农民脱贫、产业振兴的实施路径，为乡村振兴顶层设计提供参考决策。

关键词：农产品加工业;乡村振兴;实施路径

全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化是我国“十四五”规划和二〇三五年远景目标。但当前，要想实现农业农村发展、产业兴旺、农民脱贫还面临一些困境和挑战。农产品加工业作为我国经济发展的战略性支柱产业，农业现代化建设重要引擎，在新时代下有必要系統和深入地探讨农产品加工业如何带动产业发展、推动三产融合，实现农业增效、农民增收。本研究对农产品加工业纵深发展顶层设计、实现乡村全面振兴具有重要的参考价值和意义。

1 我国乡村振兴目前面临的困境与难题

1.1 农业大市也是工业弱市、财政穷市谜团

遍观当代中国，以种粮为主的农业大省、大市、大县，往往也是工业弱省、弱市、弱县，财政穷省、穷市、穷县，似乎是我国农业农村走不出的“谜团”。第一产业大而弱，即农村面积大、农村人口多、生态环境和生产条件脆弱、产业实力不强、农业收益不高，表现为农业产值占GDP的比重越大，农民越贫困，经济越落后。农业大而弱极大地抑制了农民种粮和地方政府发展农业生产的积极性。由于农业在三产中产业附加值最低，世界各国在现代化过程中，通常将二三产业占GDP比重的提升作为一项重要的经济发展成就，同时也以一产占GDP比例的降低作为一项衡量经济现代化的发展指标。……