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探讨如何利用化学实验提高学习兴趣

2021-09-10邓林儒

科教创新与实践 2021年14期
关键词:化学实验教学

邓林儒

摘要:化学是一门以实验为基础的学科,在教学中必须充分地重视实验,运用实验去提高学生的学习兴趣,以培养学生的观察能力,逻辑思维能力,分析问题和解决问题能力。

关键词:化学实验;学习兴趣

夸美纽斯曾经说过:“兴趣是创造一个欢乐光明的教学途径之一。”化学是一门以实验为基础的学科。它通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作,能把书本知识由微观变为宏观,把抽象变成具体,变无形为有形,使学生易于获取多方面知识,巩固学习成果,培养学生的各种能力。那么如何利用化学实验提高学生的学习兴趣,我觉得教学中应注意以下几点:

一、发挥演示实验的魅力,激发兴趣和求知欲

演示实验是一种最有效的直观教学方法。有人说,即使讲千遍,不如做实验。课堂教学中的演示实验最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲。化学是一门以实验为基础的科学,实验是学生认识化学界的窗口。形象鲜明、生动的演示实验最能吸引学生的注意力,激发起学习的兴趣,是创造学习最佳情境的有效手段。第一堂化学课,我是这样开始的:我把一张事先用酚酞溶液写好的“化学”两个大字的白纸挂在黑板上,再用装有10%氢氧化钠溶液的小喷雾器喷射白纸,白纸上立刻显出两个醒目的大红字——“化学”。学生第一次目睹如此奇妙的变化,无不惊叹,学习化学这门新课的兴趣一下被激发起来了。

二、利用多媒体技术演示化学实验,形成持久浓厚的兴趣

目前,多媒体教学已非常普遍,多媒体应用在化学教学中的优势尤为突出。多媒体课件集文字、图形、音频和视频等多种信息于一体,可使教学内容更加形象生动。它能将教师用语言和教具演示难以解决的教学问题进行形象化处理,营造出一个色彩缤纷、图文并茂、动静相融的教学情境,更具吸引力。化学教学中,有一些抽象的难于用语言表达的,如:物质的微观结构,以及化学反应的本质。我们可以通过计算机软件制作的课件进行动画模拟,形象生动的表现分子、原子、离子的微观运动特征,变抽象为直观,让学生直接认识微观世界。化学演示实验是教师在课堂上的演示,可许多演示实验效果不明显,只有少数学生观察得到,或者现象本身不易观察,如:如固体的溶解、分子的扩散以及气体的溢出等现象,我们将这些演示实验通过多媒體投影仪展示,采用放大、慢放、定格、重播等效果帮助学生观察,学生就可以清楚地看到气体的产生和溢出,颜色的变化及沉淀的析出 等现象,这样增强了可见度和动态感,变抽象内容为直观现象,学生看得一清二楚,增强了演示效果。同时,活跃了课堂教学气氛,激发了学生学习化学的兴趣。精彩的演示实验可提高学生学习积极性,体现实验过程的真实性、科学性,是帮助学生理解和掌握理论知识最有效的途径。

三、让学生多动手,发展学习兴趣

学生多动手实验,可以使学生获得生动的感性知识,从而更好地理解、巩固所学化学知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,并可激发学生的学习兴趣。教师应多为学生创造一个动手参与、动脑思考的课堂气氛,可以适当地将一些演示实验变为学生的小组实验。还可让学生自己设计实验,提出改进实验的思路和方法,变被动为主动,充分调整、调动学生学习的积极性和对化学课的兴趣。

学生动手实验时,教师必须及时防止和纠正学生在实验操作上的错误,训练学生正确地进行实验。例如:学生做配制一定浓度的溶液实验时,对于托盘天平的使用方法不正确,导致所称量的物质质量不准确,教师就应及时引导学生分析原因,找出操作上的错误后,重新操作。将称量好的药品进行溶解、转移等过程中的操作必须规范,否则会导致最后的浓度不准确。为保证实验的安全性高,效果良好,在学生做实验时,教师现场指导,耐心解答学生提出的各种问题,并结合实验采取及时提问、出思考题等手段,启发学生积极思考、解答疑难,使他们的注意力更为集中,观察现象更仔细,实验的兴趣更浓厚。

四、实验联系生产生活实际,提高学习兴趣

化学知识与生产生活实际有着广泛而密切的联系,现代物质文明的提高都离不开化学科学作出的贡献。我十分注意把教学内容、实验与生产生活实际联系起来,使学生体验到所学知识的价值和用途,从而培养热爱化学的兴趣。如在讲授化学肥料时,我让学生先说说自己对化学肥料和农家肥料的了解,学习课本知识时,我给出农作物的症状,让学生试着给作物施用所需的化学肥料肥,学生们都兴致勃勃,课堂活跃。再结合当地很多学生家种植岭南名树——荔枝,一起分享什么时节,在哪个阶段施什么化学肥料。讲施用氮肥的时候不能和碱性物质混一起时,让学生亲自动手实验去体验,这样学生对肥料的应用也有了难忘的印象,这样自然而又生动的联系,使学生对化学为科学的重要性心领神会,学习化学的劲头也更大了。还有在学习钠盐如碳酸钠和碳酸氢钠时,联系生活中常吃的面包、蛋糕的制作过程,在面包里面添加的小苏打就是碳酸氢钠,在加热过程中分解生成了二氧化碳气体使得面包疏松多孔。学生通过这些事例就发现生活中的衣食住行都与化学有联系。

总之,课堂教学中激发学生的学习兴趣和热情,对于提高高中化学课的教学效果来说,是至关重要的。而化学实验是高中化学教学的一项重要内容,它能帮助学生增强印象,开阔视野,扩大知识面,能激发学生的学习兴趣,学以致用能让学生在有趣的实验中获得无限的收获!

参考文献:

[1]《化学教学论》刘知新 高等教育出版社,1990.3.

[2]赵丽.快乐化学伴你成长[J].化学教育,2009,30(11):9.

广东省湛江市坡头区第一中学 524057

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