徐璐

南京师范大学教育科学学院虞永平教授认为幼儿园教师应该立足于教育教学实践，研究儿童、研究教育、研究自己的教育生活，不断解决教育实践中的问题。在这些前提下，我们幼儿园组织了年夜饭系列课程。

从生活中获取课程内容

据了解，大班孩子在了解过年习俗时，最开心的就是过年能吃好多好吃的东西，穿上新衣服，到亲戚家去拜年拿红包，和全家人一起吃年夜饭。于是根据大四班孩子的特点和兴趣需要，老师设计了《年夜饭》主题活动。为了给孩子创造一个适宜、宽松的环境，让每个幼儿都能参与尝试，我们主要从“什么叫年夜饭—年夜饭大计划—准备小分队—年夜饭进行时”四个环节入手，通过集体回忆、组织谈话加深幼儿对年夜饭的认识与了解；通过参与小组讨论、亲手布置班级环境、制订计划，进一步为吃年夜饭做准备；以吃火锅的形式，体验年夜饭团圆的气氛；最后以谈话形式让活动有一个情感升华。

以幼儿为主体开展课程

活动开始时，我请孩子们回忆自己家里吃年夜饭的情形、吃年夜饭需要准备的东西，大家七嘴八舌地讨论，最后一致决定—吃火锅！那需要准备哪些菜呢？这些菜从哪里来？火锅的工具哪里有？我一步一步引导孩子进行思考。

在课间聊天时，斌斌说：“我家过年一定会吃饺子，我妈妈说这是团圆的象征！”“我家也是这样的，年年都要吃一顿自己做的饺子，可香呢！”宸宸回应道。在孩子们的提议下，我们的计划又充实了！……