正所谓“兵马未动，粮草先行”。要想抓好校园的食品安全工作，学校和教师就必须具备强烈的责任心与奉献精神，提高思想上的认识与重视意义重大。下文结合我校校园食品安全管理工作的开展实际，从敬畏之心和感恩之心两个角度，就构筑校园食品安全思想防线的问题进行讨论。

一、敬畏之心

“君子之心，长存敬畏。”“敬”是指做事严谨，“畏”是指敬重、畏惧。作为一种基本的态度，敬畏之心不仅是自律的开始，更是行为的边界。在校园安全管理中，食品安全是关系到师生的天大的事情，对于这件事情，必须要有敬畏之心。只有心存敬畏，方能行有所止。校园食品安全的管理也要从培养学生的敬畏之心为出发点和落脚点。

1.敬畏法律法规。加强食品安全管理，依法管理食堂，这是学校开展食品安全工作的重点所在。在实际工作的开展中，我们需要坚持对相关法律法规的敬畏，依法管理好食堂。对于所聘请的食堂从业者，既要保证其基本的专业素质，也要注重培养其坚实的法律意识与法律思维。通过定期地开展食品安全培训，以案例为抓手，将食品安全的大道理，转化为食堂管理的硬道理。

2.敬畏科学规律。食品安全本身也是一门科学，有着内在的发展规律，所以我们在坚持食品安全管理的过程中，也要敬畏基本的科学规律。食堂的管理制度就是在经过反复的实践与教训之后总结出的管理方法，这就是科学规律的体现，所以需要我们去严格地执行与遵守。……