宁军 李娜 严雨倩 付麟 周兴华

摘 要：本文对氯霉素进行丁二酸酐衍生得到半抗原，将半抗原与载体蛋白BSA偶联作为免疫原，氯霉素与偶连载体蛋白OVA作为筛选抗原，获得氯霉素单克隆抗体，IC50值为0.010 6 ng/mL，线性范围为0.002 3～0.049 5 ng/mL，特异性好，与相关药物没有交叉。在此抗原抗体的基础上制备胶体金试纸条，对鸡肉样本进行添加回收试验，消线法检测限为0.1 ?g/kg，与目前市场上主流的比色法判读试纸条相比，消线法判读更加快速，不需要使用读数仪辅助判读，为农产品质量安全提供有力保障。

关键词：氯霉素;单克隆抗体;胶体金免疫层析试纸条;消线法;检测

氯霉素（Chloramphenicol，CAP）是一种广谱抗生素，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有抑制作用。长期食用含有氯霉素的鸡肉组织会扰乱人体正常的生理功能，引起再生障碍性贫血。农业部第250号公告中明确规定氯霉素及其盐、酯在动物性食品中禁止使用，所以测定动物组织中氯霉素残留含量具有重要的意义。目前动物性食品中氯霉素残留检测方法有免疫分析方法、质谱法等。免疫学方法是农产品中抗生素残留检测中最重要的检测技术之一，具有成本低、操作简便、快速等优点，不需要辅助仪器，更适合大量样本的初筛检测。目前市场上的氯霉素试纸条，灵敏度不够高，基本上都是采用比色判读方法，试纸条上控制线和检测线差异不大，判读结果争议较大。本研究制备的氯霉素试纸条，灵敏度高，可以采用消线法判读，判读更加快速、准确，为农产品质量安全提供有力保障[1-5]。……