担责守护严监管 冷链食品防疫不掉“链”
2021-09-09王振江王红军柴占阳
食品安全导刊·中旬刊 2021年7期
王振江 王红军 柴占阳



保障进口冷链食品安全是新冠肺炎疫情防控的重要一环。河南省郑州惠济区是中原地区冷链食品产业的重中之重。作为惠济区规模最大、辐射范围最广的批发市场一一中原四季水产物流港在食品安全和疫情防控方面开展了大量的工作,为人民群众“舌尖”和生命财产安全提供了坚实的保障。
高度重视细化部署 打造高效的指挥核心
“今天会议的主要内容:一是集中学习《新型冠状病毒肺炎防控方案》(第八版),二是对近期区进口冷链食品监管工作专班在我们市场督导发现的问题进行通报,三是对下一阶段我们公司专班工作进行安排调整……”。
在中原四季水产物流港5楼会议室里,公司总经理何礼鸿正在主持召开进口冷链食品监管周例会,安排部署市场进口冷链食品监管工作。
据介绍,河南中原四季水产物流港位于河南省会郑州市的惠济区,是我国中西部规模最大,集海产品、淡水产品、畜禽类产品、速冻食品、仓储交易和加工为一体的仓储交易批发物流中心(港),也是 “一带一路”冷链物流重要节点专业市场。自2020年11月份进口冷链食品出现疫情以来,惠济区委、惠济区人民政府高度重视,在区疫情防控领导小组在区内设立了进口冷链食品监管工作专班,并在辖区3个批发市场分别设立了市场专班。
中原四季水产物流港股份有限公司作为惠济区最大的冷链市场的管理方和中原地区冷链行业的
登录APP查看全文
