加强农产品供应链体系建设 促进农产品销售高质量发展
2021-09-09闵农
农经 2021年6期
闵农
关键词:农产品产业链;农产品供应链;农产品供应链体系建设
农产品供应链是围绕一个核心企业对农产品从生产到消费过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信息流进行整合,将生产商、分销商、批发商、零售商等各方链接成一个具有整体功能的网络。农产品供应链囊括了从“田头”到“餐桌”的整个过程,具体包括生产前生产资料的供应、生产中的种养,以及生产后的分级、包装、加工、运输、储藏、销售等环节。
农产品供应链是农产品流通的“大动脉”,也是农产品在供应链上增加价值的增值链。农产品供应链体系建设,关系到农产品从地头到餐桌、从乡村到城市、从保障到需求,打通生产与消费之间的“通道”问题,是农业生产和商贸流通供给侧结构性改革的“节点”和“出口”,其目的在于使整个供应链产生的价值最大化。目前,我国农产品供应链体系建设存在不少短板,无法满足规模庞大的农产品流通的需要,也与日益提高的农产品质量安全水平不匹配,不利于农产品出村进城和农产品产业的发展。加强农产品供应链体系建设是乡村振兴的重要一环。为完善农产品出村进城通道,促进农产品流通不费时、农产品质量不降低,助力包括供应、生产、运输、加工、销售在内的农产品产业发展,更好地服务于乡村振兴,需要加强农商联系更紧密、产销衔接更畅通的农产品供应链体系建设,促进农产品高效率、高质量流通,实现农产品销售高质量发展。……
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