李佳龙 张 瑞 吴建平 张 科 豆思远 曾金焱 刘 婷 宫旭胤,6 王建福 雷赵民*

(1.甘肃农业大学动物科学技术学院，兰州 730070；2.甘肃省农业科学院，兰州 730070；3.西北农林科技大学动物科技学院，杨凌 712100；4.甘肃省动物疫病预防控制中心，兰州 730046；5.甘肃农业职业技术学院，兰州 730020；6.甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所；兰州 730070)

兽用抗生素的使用可追溯到20世纪50年代，因其可以促进动物生长[1]、提高畜禽生产效率和维持畜禽健康，被认为是动物健康的保障，同时为养殖业带来了巨大的经济效益。但是随着研究的深入，使用抗生素产生的一系列弊端逐渐暴露，尤其是药物残留问题严重威胁到了动物和人类健康以及环境安全。研究发现，在饲粮中长期添加低剂量抗生素更易使动物机体产生具有耐药性的超级细菌[2]；同时，抗生素滥用将导致抗生素抗性基因的富集，这些抗性基因最终转移到人类致病菌中并危害人类健康[3]。因此，寻找健康有效的抗生素替代品越来越受到人们的重视。植物精油(essential oil)是以植物为原料提取的有特征气味的植物源次生代谢产物，用作饲料添加剂时，可以通过调节肠道消化酶活性来促进营养物质的消化吸收[4]，进而提高饲料效率；同时，可以通过抑制有害微生物的生长，刺激有益微生物繁殖来改善肠道微生态环境[5]。Khattak等[6]研究表明，饲粮中添加植物精油可明显改善肉仔鸡的生长性能。Herawati等[7]研究表明，在饲粮中添加薰衣草精油可以促进肉鸡生长，提高饲料转化率和机体抗炎能力。……