王晶晶 校 任淑静 译

摘  要：钙储备充足是保证蛋鸡骨骼质量和蛋壳质量的关键。1，25（OH）2D3（生物活性維生素D3代谢物）在钙稳态中起重要作用。琉球柳叶中的1，25（OH）2D3-糖苷是生物活性形式维生素D3的独特来源，在肠道中分解后可被逐渐吸收并发挥作用。

关键词：蛋鸡;骨骼质量;1，25（OH）2D3;琉球柳

中图分类号：S816 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2021）04-0090-04

适量的骨骼钙（Ca）储备是减少骨骼疾病的关键。性成熟提早，青年蛋鸡产第一枚蛋，快速达到产蛋高峰并保持产蛋持续性，都会增加其在产蛋开始时对适量的骨骼钙储备的需求。只有钙储备充足，才能保证蛋鸡一生的骨骼质量和蛋壳质量。

蛋鸡有两种骨骼：皮质骨（也称小梁骨）和髓质骨。前者可保持骨骼的物理完整性，并作为结构骨发挥作用，后者是蛋壳形成的移动钙库。在蛋壳形成过程中，当肠道对钙的吸收不足时，蛋鸡会被动员髓质骨以提供钙。当蛋壳形成结束时，肠道会吸收钙以补充钙储备。如果钙吸收量下降，骨骼会变弱，导致骨质疏松症和骨折。骨质疏松症的特征是结构骨的钙质逐渐损失，使骨骼脆弱、容易骨折。如果蛋鸡在年龄还很小时开产，其钙储备量可能仍然太少，导致其在产蛋过程中增加结构骨钙的动员量，从而提高骨质疏松症的发病率。

龙骨损伤是另一种骨骼疾病，在现代蛋鸡品种的选择上越来越受到重视，因为它会损害家禽的福利，并对生产产生负面影响。龙骨是从胸骨延伸出来并沿胴体中线轴向延伸的一根明显的骨骼。……