高金星，余惠凡，覃彬华，张昌文,

（1.湖北中医药高等专科学校，湖北荆州 434020；2.湖北医药学院生物医药研究院，湖北十堰 442000）

对乙酰氨基酚（N-acetyl-para-aminophenol，APAP）是一般用于治疗普通感冒的一类非甾体解热镇痛药，属于乙酰水杨酸类，由于其解热作用较好副作用小被广泛用于临床，故常发生不规范性使用的现象。短期低剂量使用不会对肝脏造成影响，而对乙酰氨基酚大剂量摄入会使肝脏积累代谢有毒物质，进而引发药物性肝损伤和肝炎[1−2]。药物性肝损伤是指药物本身毒性或其活性代谢产物毒性所导致的肝脏损伤，严重时可发展为肝功能衰竭甚至导致患者死亡[3]。对乙酰氨基酚超剂量导致葡萄糖醛酸化和硫酸化不充足以及肝脏中过量的N-乙酰苯醌亚胺消耗谷胱甘肽，一旦肝脏谷胱甘肽储备耗尽，未结合的乙酰苯醌亚胺可与其他细胞蛋白自由组合，从而加剧肝细胞氧化应激和细胞凋亡[4−5]。

五汁饮出自清朝吴瑭《温病条辨》一书，处方由鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、芦根水煎液、鲜麦冬汁组成，具有清热养阴、生津止渴的功效[6]。组成是由常见食品与使用安全的中药组成，具有很好的养身保健作用。现代药理研究表明：梨作为常见水果，有清心、润肺、养肝、解疮毒和酒毒的功效[7]；荸荠富含硒、黄酮、多酚等抗氧化物质，具有抗氧化、抗癌的作用[8]；芦根中的多糖成分具有抗氧化[9]、抗自由基作用，并可通过抗氧化作用保护肝细胞、抑制胶原沉积等途径来抑制肝纤维化，改善肝功能，降低肝脂肪化[10]；……