王冰，岳保山，彭斌，杨松，刘绍峰，余晶晶，余振华，蔡君兰

1.中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南 郑州 450001;2.云南中烟工业有限责任公司 技术中心,云南 昆明 650000

0 引言

随着消费者对健康关注度的提升以及消费行为的改变，具有圆周小、烟丝用量少、焦油含量低等特点的细支卷烟逐渐成为新的消费热点[1].在正常抽吸条件下，细支卷烟的气体流速通常高于常规卷烟，气流状态的改变导致细支卷烟烟气化学成分的生成、过滤和扩散均与常规卷烟有较大差异，从而使其与常规卷烟的感官风格明显不同[2-5].

卷烟主流烟气香味成分释放量是评价烟草及卷烟品质的重要指标.有机酸作为其中一类重要的香味物质，不仅能平衡烟气酸碱度，而且能改善吃味、减少刺激性，使烟气更加醇和、舒适，对改善卷烟的香味品质具有重要作用.卷烟烟气中的有机酸，一部分是通过烟叶中挥发酸在燃吸时直接进入的，另一部分则是氧化裂解等反应的产物.目前，有关烟气中酸性香味成分的研究多集中于常规卷烟[6-8]，对于细支卷烟的研究多涉及滤嘴通风率对主流烟气中中性及代表性香味成分释放量的影响[9-11]，而对细支卷烟烟气中有机酸释放规律的研究鲜有报道.

通风技术是目前国际上采用最广泛和最有效的降焦方法，主要包含两种方法：一是卷烟纸通风，二是滤嘴通风[12].目前，在进行卷烟设计时，通常会进行通风分配，即相同总通风率条件下的纸通风率……