基于利益相关者理论的会展与酒店互动路径研究
2021-08-31雷晓琴
福建教育学院学报 2021年7期
雷晓琴
(厦门华天涉外职业技术学院,福建 厦门 361002)
在侧供给、国内大循环等政策的影响下,旅游业成为国家战略性支柱产业,会展业与酒店业迎来快速发展。产业规模快速扩张与产业资源有限的冲突日益突出。会展业与酒店业通过产业联动与相关产业建立战略联盟,短期内解决了展会服务接待设施不足、提高了酒店客房淡季出租率。但会展与酒店是两个不同行业,有着不同的利益相关群体,需要从二者的关联资源、利益相关者出发,研究其二者互动机理和运行路径,协调互动中存在的矛盾,才能形成长期有效的良性互动。
一、理论基础
比较优势理论主张从产业扩张,把失去优势的部门或产业(劣势产业)转移到国外,发挥产业最佳功能;把有比较优势的部门或产业继续留存,进行产业优化。利益相关者理论将能与“企业利益相关的个体或团体”[1]筛选出来,根据相关的影响程度对利益相关者进行分类,协调各利益相关者矛盾。
二、会展酒店利益相关者互动机理
展馆、参展商、参展观众是展会活动主体,为展馆及周边其他产业创造商机,展馆、参展商、参展观众是会展的优势资源。显然,参展商、参展观众、政府、酒店消费者、会展协会等是会展的利益相关者。其中,展会活动离不开政府政策的引导,参展商、参展观众对新政的拥护与执行,对活动的系统组织与策划;也离不开政府中介组织、产业系统、城市基础设施的支撑。
酒店利润大多取决于酒店经营策略、“产品受青睐的程度”以及“酒店的地理区位”[2],因此酒店业主、酒店运营部门、酒店消费者是酒店的优势资源。……
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