文｜张军智

食品行业进入门槛比较低，企业给人的感觉并不高大上，说到底，不过是养猪、杀猪、包饺子，滚汤圆罢了。但很多河南食品企业，却在一批优秀的企业家带领下，将不起眼的传统生意，干成关乎国计民生的大事业。在这些企业家中，三全创始人陈泽民是一个令人敬佩的人。他50 岁才开始下海经商，1 万多块钱起家，通过一枚小小的速冻汤圆，开启了一个百亿级的中国的速冻食品市场。

“能人”陈泽民

1943 年，陈泽民出生于重庆江津一个军人家庭。3 岁时他跟父亲走南闯北，辗转各地。解放后，还是小孩子的陈泽民，经常和同学们到电影院、戏院里，捡烟头、废品卖钱，支援抗美援朝。上初中时，因为“历史问题”，陈泽民父亲被下放到河南偃师修水库。原本还算不错的家庭，瞬间从天上掉到了地下。为了补贴家用，陈泽民学会了理发。周末，他就背着书包，到农村给农民理发，剃个头他可以赚两分钱。有空时，他还出去打小工，泥瓦工、装卸工等等，苦活累活，他都干过。“一个人在幼年、青年时代受到的磨炼，是他一生中最宝贵的财富。”陈泽民后来回忆说，“小时候勤工俭学和青年时的艰苦劳动，造就了我不怕吃苦的性格，并且让我深深地认识到，只有通过劳动，才能创造财富。”

陈泽民从小就是一个爱动脑、爱动手的人。小时候，他喜欢当时看起来很神秘的无线电。后来在他的摸索下，从矿石收音机到真空管收音机，再到后来的半导体收音机，他都能组装和维修。1962 年高考时，陈泽民毫不迟疑地报考了自己最喜欢的无线电专业。……