徐硕

[摘           要]  课题立足于酒店管理专业毕业生的高端就业，从学生现有的就业情况入手，分析存在的原因，并结合现有高职院校酒店管理专业产教融合的现状，探讨基于高端就业的产教融合背景下高职酒店管理专业国际化人才培养的路径，为提升酒店管理专业人才培养质量指明方向。

[关    键   词]  高端就业;产教融合;酒店管理专业;国际化人才;培养

[中图分类号]  G715                 [文獻标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2021）22-0057-03

《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》中对我国高职院校提出了“双高”建设要求，明确指出高职院校坚持产教融合，施行校企联合培养，创新高等职业教育与产业融合发展的运行模式，精准对接区域人才需求，提升高职学校服务产业转型升级的能力，推动高职学校和行业企业形成命运共同体，促进专业群建设达到国际先进水平，提升专业群建设国际影响力，为促进经济社会发展和提高国家竞争力提供优质的人才资源支撑。高职教育在发展过程中始终以人才培养质量为根本，如何提升人才培养质量，实现高端就业是摆在高职院校面前的重要问题。国家出台的这些政策为高职院校发展带来了机遇，也为高职教育教学的改革发展指明了方向。基于此来探讨产教融合背景下高职酒店管理专业国际化人才培养，以期为实现学生的高端就业指明方向。

一、高职酒店管理专业毕业生就业现状