李 娜，胡月月，葛 亮*

(1.新疆医科大学中医学院，新疆 乌鲁木齐 830011；2.乌鲁木齐市中医医院，新疆 乌鲁木齐 830000)

沙棘(HippophaerhamnoidesL.)为胡颓子科沙棘属多年生灌木或乔木，又名酸醋柳、黑刺等[1]，在维护和改善水、土壤等环境起着重要作用[2]。我国沙棘产地多元化，多分布在新疆、内蒙、陕西、青海等地，占世界沙棘99%以上[3]。沙棘含有丰富的化学成分[4]，其中酚类和黄酮类具有抗氧化活性[5]。沙棘是国家卫健委公布的药食同源中药[6]，含有大量的营养与生物活性物质，具有较好的营养保健作用和较高的药用价值，具有增强脾胃运化功能、止咳化痰、活血化瘀的功效，可用于治疗心血管疾病、脾虚食欲不佳、食物积聚、腹痛、心胸痛、瘀血经闭等[7-10]。

1 实验

1.1 材料、试剂与仪器

沙棘，产自新疆、内蒙、陕西、山西、青海、甘肃等，经新疆医科大学中医学院李永和主任药师鉴定为胡颓子科沙棘属。

芦丁标准品(批号809F024)，北京索莱宝科技有限公司；没食子酸标准品(批号2014052801)，成都科龙化工试剂厂；DPPH自由基(批号217-591-8)，东京化工产业；NaNO2、Al(NO3)3、NaOH、Folin-酚等均为分析纯；实验用水为蒸馏水。

TU-1810型紫外可见分光光度计，北京普析通用仪器有限公司；KQ3200DE型数控超声波清洗器，昆山超声仪器有限公司；HH-S4型恒温水浴锅，金坛医疗仪器厂；AL204型电子分析天平，梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司。

1.2 方法

1.2.1 溶液的配制

标准溶液：称取芦丁标准品20.04 mg，加入60%乙醇，超声溶解后，定容至刻度，配制成0.200 4 mg·mL-1芦丁标准溶液。称取没食子酸标准品10.05 mg，加入蒸馏水充分溶解后，定容至刻度，配制成0.100 5 mg·mL-1没食子酸标准溶液。……