罗志慧，易婷婷

（1.广东机电职业技术学院外语商务学院，广东 广州，515000；2.华南师范大学旅游管理学院，广东 广州，515000）

前言

创新实践教学模式，促进产教融合、校企合作是党中央、国务院、教育部关于职业教育和人才培养改革发展的重大战略部署。2017 年12 月，国务院办公厅印发《关于深化产教融合的若干意见》，推进学校与多方共同联合育人，实践性教学课时不少于总课时的50%[1]。2019 年1 月国务院印发《国家职业教育改革实施案》（职教20 条）的通知，明确提出产教融合校企“双元”育人要求：坚持工学结合，推动校企深度融合，打造一批高水平实践基地和“双师型”教师队伍[2]，落实立德树人根本任务，健全“德技兼修、工学结合”的育人机制。2019年6 月，《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》指出，课程设置要突出应用性和实践性注重学生职业能力和职业精神的培养，要积极推行认知实习、跟岗实习、顶岗实习等多种实习方式[3]。可以看出，实践教学在职业教育中占据重要地位。

一、综述

（一）国外“实践教学模式”研究

目前国外主流的实践教学模式有以下几种：

一是德国的“双元制”职业教育模式。该模式被称作是德国经济腾飞的“秘密武器”，其核心“秘密”就是“双元”。“双元制”的一元是指职业学校，一元是指企业；即学生一方面在职业学校接受义务教育，一方面在相关企业接受培训和实践。在实践中，它具体表现在教学的多个要素上都具有双元性[4]。通过这种模式，学生可以在专业能力和学术能力上同时获得提升。……