非均相光芬顿反应消解奶制品综合化学实验设计
2021-08-19邓冬艳刘湘成宋红杰
实验室研究与探索 2021年7期
邓冬艳, 刘湘成, 宋红杰
(四川大学化学学院,成都610064)
0 引 言
综合性化学实验是基础化学实验和科学研究之间的桥梁。这类实验相当于一个小型科研课题,能系统地锻炼学生查阅文献、设计实验方案、进行完整的实验操作等方面的能力,进而培养学生解决实际问题的实践能力、综合能力和创新意识[1-4]。根据科研成果开发设计综合性实验,有利于教学和科研资源的整合,形成科研支持教学、教学科研协同发展的良好局面,逐步构建完善的专业实验教学体系。近年来,许多高校都针对基础化学综合实验的教学内容和教学模式等方面进行改革与探索,将相关学科的研究热点引入其中并开设了新类型的综合化学实验,一定程度上提高了实验教学质量[5-7]。
随着人类生活水平的不断提高,食品安全已成为人们日常关注的重点。有毒或必需金属元素是食品安全分析的主要研究对象之一,而样品前处理是食品样品分析的关键环节,属于整个样品分析过程的关键步骤。目前,传统的样品前处理方法包括干法灰化法、湿法消解法以及高温熔融等,具有操作繁琐、处理时间长、样品损耗大、有毒有害废弃物多等缺点;因此,发展高效、绿色的样品前处理技术是这一领域的研究热点[8-9]。紫外光氧化是食品样品有机质基体消解的有效手段,相比传统的酸消解法,有机试剂用量小,但是比较费时[10]。而芬顿反应是基于过氧化氢与二价铁离子反应过程中产生的强氧化性羟基自由基等活性物质对有机污染物等降解的反应。……
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