■张 丽 蒋文杰 徐嘉茗 马恒甲 王文基 王秀娟 吴玉波*

(1.台州学院生命科学学院，浙江台州 318000；2.杭州市农业科学研究院，浙江杭州 310024)

三角鲂(Megalobrama terminalis，Richardson 1846)是一种较大型的淡水杂食性鱼类，由于其营养较佳、肉质鲜嫩，已成为我国淡水养殖的主要品种之一。目前，相关学者已在三角鲂养殖技术[1]、苗种培育[2]、营养饲料[3-4]等方面取得较大进展，使我国三角鲂产业规模不断发展壮大，养殖潜力巨大。然而，人工集约化和规模化养殖导致三角鲂生长性能减缓、饲料利用效率不高、免疫力下降等现象，进而导致三角鲂养殖的经济效益降低。研究表明，采用适宜的营养添加剂既能促进养殖鱼类的健康生长，又能提高鱼产量。

丝兰粉是以丝兰为原料，经干燥和研磨得到的固体粉末，主要成分含有丝兰酚、皂苷、白藜芦醇和多糖等[5]。研究发现，在动物养殖过程中，添加丝兰粉不仅能促进养殖动物的健康生长，也能吸附养殖环境中的氨、硫化氢等气体，降低有毒有害气体的排放，进而促进养殖业的绿色发展[6-7]。因此，丝兰粉被广泛用于鸡、猪等畜禽养殖动物的饲料中[8-9]。目前，有关丝兰粉在水产养殖中的研究报道相对较少，仅见于罗非鱼[10-11]、对虾[12]、大菱鲆[13]等少数水产养殖动物中。丝兰粉作为一种新的环保型植物添加剂，对水产养殖动物生长和健康影响的报道尚不多见。为此，本研究分析了基础饲料中添加不同含量的丝兰粉对三角鲂幼鱼生长、非特异性免疫以及抗氧化指标的影响，全面评估丝兰粉在水产养殖中的应用效能，旨在为三角鲂的健康养殖筛选适宜的饲料添加剂。……