文 曹杨 冯晓亭

2020年，CBNData发布了《2020年度中国年轻人线上保健品消费方式洞察》报告，报告显示，90后的年轻人，正在成为购买功能性食品的新生力量。功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品，其范畴包括轻食代餐、低脂低卡零售、新型饮品补剂等品类，在贴上各种“排毒养颜”“断糖控脂”等标签后，成为年轻人的“网红”食品。在年轻人的追捧下，功能性食品迎来了巨大的消费市场。但是事实上，现在市场上年轻人热捧的大部分所谓保健品，基本上属于普通的食品，这类举着“功能性食品”旗号、打保健品擦边球的产品，其功效存在着巨大的置疑，未来市场走向如何，悬而未决。

年轻人追捧功能性食品

“只要长期吃，肯定有用。”张媛是一位功能性食品的坚定拥护者，她坚持认为，功能性食品效果不能只看短期效果，要放长远看。不像其他服用功能性食品的年轻人，在服用这些食品之前，张媛在身体上并没有过多不适，最多就是经常觉得很疲惫。“生活压力这么大，需要缓解疲劳。而且女孩子随着年龄越来越大，身体各个功能都需要保养。”在小红书的安利下，张媛接触了功能性食品，她最开始购买的只是一些胶原蛋白营养品，慢慢地，张媛被安利的功能性食品越来越多，现在每天服用的保健品有近十种，除了必备要吃的功能性食品外，还准备了褪黑素、牛磺酸片、护肝片、护眼片等只用于特定场合的功能性食品。在张媛看来，功能性食品不能替代治病的药物，服用功能性食品的初衷无外乎是对身体进行的一场长期投资。……