台农杧果干物质及养分积累研究
2021-08-04葛梅红司若彤范声浓王烁衡
中国南方果树 2021年4期
葛梅红,吴 昊,司若彤,范声浓,王烁衡,林 电
(海南大学热带作物学院,海口,570228)
杧果MangiferaindicaL.是一种原产于印度的漆树科常绿乔木,因其果实含糖量、维生素A、维生素B、维生素C均较高,富含磷、铁、钙等矿物元素,风味极佳,深受人们喜爱,有着“热带果王”的美誉,是热区农民主要经济收入之一。目前主要生产国有印度、巴西、菲律宾、中国等,国内主要种植地区有海南、广东、广西、四川、云南等省(区)。20世纪80年代后,我国杧果产业发展迅猛,截至2018年,全国杧果栽培面积为27.8万hm2,产量226.8万t,海南省5.5万hm2,产量约104万t,杧果种植面积居海南省热带水果首位,占整个园林水果种植面积的30.12%[1-2]。
科学合理施肥以了解作物生长养分需求特性为基础,同时配合合理的栽培管理,才可能在降低农业环境污染风险的同时获得高产优质。据研究,杧果生长周期可分为营养生长期、生殖生长期、果实膨大期、果实成熟期等4个生育阶段[3-4],且不同阶段各营养元素养分需求量各不相同[5-6]。海南地处热带亚热带,雨热同期,植物代谢旺盛,果树栽培管理不同于其他省份,成年结果树冠幅增长较小,于每年果实采摘后进行结果枝更新修剪,因此,所有结果枝均为翌年果树的新生组织。新生组织各器官干物质积累量及养分含量是杧果高产优质的前提,更是合理施肥的重要依据;而且年周期内凋落物量大,凋落物也消耗部分树体养分,需适时予以补充。台农一号杧各生育期生长发育状况及养分需求特性的相关研究鲜见报道。……
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