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修剪方式对设施葡萄2次成花及果实品质的影响

2021-08-05魁小花杨宏娟阮彦凯李建安邱志鹏邱栋梁

中国南方果树 2021年4期

魁小花,杨宏娟,李 敏,李 文,阮彦凯,李建安,邱志鹏 ,邱栋梁

(1 福建农林大学园艺学院,福州,350000,2 福建省厦门陆农农业科技有限公司,福建漳州,363000)

葡萄是多年生藤本植物,是我国主栽果树,种质资源丰富,对经济发展具有重要作用[1-2]。整形修剪可以调节果树生长与结果之间的矛盾,使果树能合理利用空间,充分利用光能[3]。葡萄适应性强、容易丰产且经济价值高,但由于各地的气候、土壤、光照等条件不同,所采取的整形修剪方式也不同[4-5]。架式是葡萄栽培的一项重要技术措施,在一定条件下,架型对于葡萄的田间管理、病虫害防治和优质稳产都具有重要影响[6]。目前,在葡萄整形修剪方面,张永辉等[7]研究发现,对葡萄进行合理修剪可以降低促早栽培中因营养积累不足产生的成花逆转。商佳胤等[8]研究表明,不同修剪方法对葡萄果实品质产生不同的影响,“4+12+4”修剪方法对果实品质影响最佳。梁世弦等[9]研究表明,不同修剪时期会影响葡萄维生素C和可滴定酸含量。郑晓翠等[10]研究指出,主梢2次成梢修剪处理香气物质的含量和种类均高于主梢3次成梢修剪处理和对照。还有研究表明,采用合理的树形不仅能够起到平衡树体营养生长和生殖生长的作用,而且能使果树提前进入结果期,促进果实着色,提高果树产量、改善果实品质[11-13]。但关于不同修剪方式对设施内“夏黑”葡萄萌芽及各时期的果实品质的影响尚未见报道。本试验通过对设施葡萄进行不同方式的修剪,分析探讨不同修剪方式对葡萄萌芽及果实品质的影响,以确保最适宜的修剪方式,为设施葡萄合理修剪提供一定的理论依据。……

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