◆作者：鹿晓慧 谢全喜 侯楠楠 王梅 崔海英 谷巍

◆单位：山东宝来利来生物工程股份有限公司，山东省动物微生态制剂重点实验室

近年来，随着养殖业的规模化、产业化，以及疫病的频发、抗生素的滥用、养殖环境的恶化，人们对畜禽产品质量的要求越来越高，发展健康无抗养殖，寻找无毒副作用、无残留、无污染的抗生素替代品成为亟待解决的问题。微生态制剂是公认的一类绿色添加剂，其通过调节胃肠道微生态平衡，提高畜禽对饲料营养成分的利用率，增强机体免疫功能，具有绿色、安全、无残留的优点，越来越多的得到养殖行业的青睐。鸡蛋是人类重要的蛋白质来源之一，其品质好坏是大家关注的焦点。卵黄抗体是一类在禽类动物体内广泛存在的特异性免疫球蛋白，伴随血液循环在卵巢中富集并最终进入卵黄。因此，可以通过对卵黄中抗体效价的含量进行检测，进而评价机体抗体效价水平。本试验通过在产蛋鸡基础日粮中添加免疫微生态制剂，研究其对鸡蛋蛋品质和卵黄抗体效价的影响，旨在为蛋鸡生产的绿色无公害化提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所用微生态制剂由宝来利来生物工程有限公司提供，主要包含乳酸杆菌、芽孢杆菌以及酵母细胞壁多糖。新城疫抗原、禽流感抗原和阳性血清，购自哈尔滨兽医研究所。1%鸡红细胞，现用现配。

1.2 试验设计

试验选取2个规模化蛋鸡场（约10000只），每个鸡场10个鸡舍，每个鸡舍选取健康状况良好、300日龄左右的500只鸡，共10000只鸡。……