“互联网+”助推农产品出村进城模式研究
2021-07-28翟瑶邓明芳付子怡
南方农业·下旬 2021年4期
关键词:互联网
翟瑶 邓明芳 付子怡
摘 要 “社区直供”模式是以互联网为载体、物流运输为媒介的新型现代农产品营销模式,具有减少中间环节从而降低农民销售成本、促进产品标准化生产、稳定农产品市场价格等发展优势,但在价值观念与认识、专业人才与技能、产品品类与质量等方面仍存在问题,提高对农产品“社区直供”的认识,有助于构建以市场为主体的产供销一体化模式,从而实现农民和消费者共赢。
关键词 “互联网+”;社区直供;营销模式;江苏省镇江市
中图分类号:F323.7;F724.6 文献标志码:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.12.080
“社区直供”模式是指从事农产品生产的农户直接将农产品出售给社区居民的营销模式,主要有3种形式[1]。1)直接由农民专业合作社在城市社区设立直销门店的社区直营店;2)限时允许农民专业合作社蔬菜运输车辆进行开放式销售的车载直销;3)农户或农民专业合作社根据居民订单直接配送到社区的直接配送。综合比较3种模式,第一种模式成本投入和准入门槛较高;第二种模式发展潜力和市场前景较弱,第三种“社区直供”模式相较于前两种模式更适合以家庭农场为主要生产形式和以鲜活农产品为主要销售产品的中小农户。基于此,以江苏省镇江市句容市白兔镇草莓社区直供为研究对象,进一步探究以互联网为载体、物流运输为媒介的新型现代农产品营销模式。
1 “社区直供”模式的主要优势
1.1 降低农户的销售成本
一般来说,传统农产品批量销售为主,中间环节利润率要远高于生产者利润率,农民就成为了产销链条上的弱势群体[2]。……
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